Cordero recental por cuartos
0010
Cuartos de cordero recental con un peso de 3,5 Kg aproximadamente.
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Cuartos de cordero recental, puede ser delantero (paletilla y chuletas) o trasero (pierna y chuletas).
Se puede cocinar como paletilla para asar,chuletas partidas, todo chuletas o entero para asar.
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